Dupa o reteta e-retete.ro
Ingrediente:
150 ml apa
10 linguri de zahar
100 gr unt topit si racit
250 gr lapte praf indulcit (zahar 20%)
30 gr cacao
1 esenta rom
alune de padure
Punem apa la fiert cu zaharul. Amestecam pana se dizolva zaharul. Lasam sa fiarba pana cand se ingroasa. In functie de cat fierbeti siropul asa va iesi ciocolata. Daca o vreti mai moale faceti un sirop subtirel. Daca vreti o ciocolata faramicioasa faceti un sirop gros, ca mierea aproape. Ca sa vedeti cum e siropul luati cu o lingurita si treceti cu degetul pe spatele ei. Veti simti cat de lipicios e si care e consistenta.
Cand siropul e gata, stingem focul si adaugam laptele praf amestecat cu cacaoa in cateva transe, pana se omogenizeaza bine. Adaugam untul si esenta si amestecam bine. Punem compozitia intr-o tava unsa cu unt si o nivelam, apoi presaram deasupra alunele. Sa le apasati sa intre bine in ciocolata. Dupa ce s-a racit dati la frigider pana se intareste. A fost delicioasa !
Tip: Daca nu aveti lapte praf indulcit, cresteti cantitatea de zahar. In reteta originala se foloseau 400 gr zahar. Acuma, fiecare dupa preferinte, dar eu n-as pune mai mult de 250 :)
mmm...che buoni!!
RăspundețiȘtergereUhhh...ma'c sa beau un pahar cu apa! :)))
RăspundețiȘtergereValeu Ala draga ce bine arata...dar ce pofta mi-ai facut! Sper sa nu te superi, dar intind mana dupa o bucata...sau doua:)
RăspundețiȘtergereFederica, grazie !
RăspundețiȘtergereMiha, Iulia, multumesc ! Deja mi s-a cerut sa mai fac :)
RăspundețiȘtergereФантазия от шоколад!Поздравления!
RăspundețiȘtergerece buna....si pozele sunt faine...pupici
RăspundețiȘtergereAm facut si eu cioco dar am schimbat un pic ingredientele cu ce am avut prin casa: in loc de unt topit am pus margarina topita si in loc de lapte praf am pus Completa pentru cafea. A iesit mai elastica un pic, aproape ca o caramea, cred ca din cauza ca nu am folosit lapte praf autentic dar la gust e foarte aromata si gustoasa.
RăspundețiȘtergereБлагодаря ви Nanita!
RăspundețiȘtergereMultumesc Alina !
RăspundețiȘtergereChitinuta, a fost excelenta si varianta ta ! Eu stiu ... ca am gustat :)
RăspundețiȘtergereSpune-mi Ala daca are gustul batonului de casa care il faceau mamele si chiar bunicutele noastre???
RăspundețiȘtergereDaca da, atunci vreau si eu sa fac neaparat...ca eu tot cumpar de la cofe.
De ce n-as face chiar eu??!!
Fely, nu este chiar ca si ciocolata aia ... tin minte si eu de cand eram mica si facea mama. Dar este super buna si varianta asta, eu zic ca merita incercata. Mancam bucata dupa bucata si nu ma puteam opri :D
RăspundețiȘtergerese scrie cofeta
RăspundețiȘtergereCompleta si Coffeeta (ca tot ai adus vorba de cum se scrie corect) sunt doua produse similare (lapte praf pentru cafea) de la producatori diferiti. Cred ca ai auzit de zicala: Daca taceai, filozof ramaneai .... ;)
RăspundețiȘtergere餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶
RăspundețiȘtergere