Tortellini in sos de smantana si cascaval

Ingrediente:
250 gr tortellini cu ciuperci
4 catei de usturoi
100 ml smantana
50 gr cascaval
ulei de masline
sare, piper
oregano
parmezan ras

Tortellini se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj si se lasa la scurs.
Se toaca marunt usturoiul si se caleste 1 minut in putin ulei de masline. Se adauga tortellini, apoi smantana, cascavalul ras, se condimenteaza si se amesteca bine pana cand se topeste cascavalul. Se serveste presarat cu parmezan.