miercuri, 8 iulie 2009

Clatite




Ingrediente:
150 gr faina
2 oua
200 ml lapte
1 zahar vanilat
1/2 praf de copt

Se amesteca toate ingredientele pana se obtine un aluat de clatite mai gros. Se pune tigaia unsa cu ulei pe foc. Cu un polonic mic, am turnat din aluat intr-o pompa de creme si frisca, folosind capatul cu o gaura mai mica. Am facut mai intai conturul clatitei, iar apoi am trasat linii in zig-zag. Mi-au iesit 6 clatite cu gauri si patru pline. Le-am servit cu sos de ciocolata si cu gem de capsuni.

9 comentarii: