vineri, 6 noiembrie 2009

Scones









Reteta www.joyofbaking.com

Ingrediente:
280 gr faina
50 gr zahar
1 zahar vanilat
1 praf de copt
1/4 lingurita sare
70 gr unt
1 ou
100 ml lapte

Se amesteca faina cu zaharul, zaharul vanilat, sarea si praful de copt. Se adauga untul rece taiat cubulete, apoi oul batut si laptele. Se framanta bine si se intinde o foaie mai groasa. Se decupeaza forme rotunde care se aseaza in tava pe hartie de copt. Se coc aproximativ 15-20 de minute, pana incep sa se rumeneasca. Merg foarte bine servite cu gem.

5 comentarii: