Tarta cu ciocolata si pere

Aluat:
300 gr faina
150 gr unt
120 gr zahar
3 galbenusuri
coaja rasa de lamaie
1/2 praf de copt
1 zahar vanilat
sare
Umplutura:
crema de ciocolata
1 compot de pere

Se face aluatul si se pune 30 minute la frigider. Se pune apoi 2/3 din aluat in forma. Se unge cu crema de ciocolata. Se aseaza feliile de pere si se presara peste aluatul ramas dat pe razatoare. Se coace la 180C pentru 30 de minute.