vineri, 20 februarie 2009

Budinca de paste cu branza si jambon

Ingrediente:
400 gr paste

400 ml lapte

100 gr cascaval

100 gr branza telemea

2 oua

1 ceapa

150 gr jambon

marar

condimente


Se fierb pastele in apa cu sare.
Intre timp se bat oule si se adauga treptat laptele. Intr-un bol se amesteca branza si cascavalul rase, ceapa tocata marunt, jambonul taiat bucatele mici si mararul tocat. Se amesteca cu pastele, se condimenteaza dupa gust si se toarna intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu pesmet. Se toarna compozitia de lapte peste. Se mai presara putin cascaval ras deasupra. Se baga la cuptor la 180C pana se rumeneste deasupra.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu