luni, 28 septembrie 2009

Placinta cu telemea





Ingrediente:
300 gr faina
1 plic drojdie uscata
1 ou
5 linguri ulei
aprox 150 ml apa calduta
400 gr telemea
3 ardei
1 ceapa
marar

Se framanta aluatul si se lasa la dospit. Intre timp se da telemeaua pe razatoare, ardeii si ceapa se taie feliute, se toaca mararul. Se intinde aluatul in tava unsa cu ulei. Se aseaza telemeaua, apoi legumele si se presara mararul. Se coace pana incepe sa se rumeneasca.

3 comentarii: