duminică, 18 octombrie 2009
Ciorba cu varza acra si carnat afumat
Ingrediente:
1 ceapa
1 morcov
1 ardei rosu
1 carnat afumat
2 cartofi
1/2 ceasca de orez
1 ceasca de varza acra
sare, piper, cimbru
pasta de ardei iute (Eros Pista)
1 lingura pasta de rosii
Se taie carnatul si se prajeste. Nu am adaugat ulei pentru ca lasa carnatul destul. Se adauga ceapa si ardeiul tocate, morcovul taiat rondele si cartofii taiati cubulete.
Apoi apa, varza acra si orezul. Se condimenteaza si se lasa la fiert. La sfarsit se adauga pasta de rosii si cea de arei iute. Delicioasa ciorbita !
Abonați-vă la:
Postare comentarii (Atom)
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu