Cookies cu cereale si miere

Ingrediente:
100 gr unt
6 linguri miere
50 gr nuci taiate marunt
100 gr cereale musli
100 gr faina
1 lingurita bicarbonat
2 linguri pesmet
1 ou
scortisoara

Se topeste untul cu mierea, dupa care se amesteca toate ingredientele. Cu o lingura se pune din aluat in tava, pe hartie de copt. Se coc aproximativ 20-25 de minute. O reteta improvizata, ca m-am trezit doar cu 100 gr de faina in casa. Dar au iesit foarte bune cookiurile :)