Foi:
100 gr zahar
150 gr unt
300 gr faina
4 galbenusuri
5 linguri apa
1/2 lamaie zeama si coaja rasa
Umplutura:
500 gr branza de vaci
150 gr zahar
200 ml frisca lichida
300 gr capsuni
Pentru blat se freaca untul cu zaharul, se adauga galbenusurile, zeama si coaja de lamaie, apoi faina. Se framanta bine si se intind 2 foi. Se coc pana incep sa se rumeneasca.
Intre timp se prepara umplutura. Branza se freaca bine cu zaharul si apoi se incorporeaza frisca lichida batuta.
Se intinde peste o foaie 1/3 din umplutura, peste care se aseaza capsunile taiate in jumatate. Se intinde restul de umplutura si se aseaza a doua foaie. Mie mi-au iesit foile cam tari, asa ca le-am insiropat putin cu lichior de ciocolata alba si am impachetat prajitura in folie de plastic. Am dat-o la frigider si a doua zi s-a putut taia ca lumea.
Se orneaza dupa plac. Eu am pus deasupra un strat de spuma de capsuni si pe fiecare felie am asezat cate o jumatate de capsuna.
Oauu ce bunatati ai tu pe aici , da vad ca gatesti nu gluma! Foarte frumoasa ti-a iesit prajitura, felicitari !
RăspundețiȘtergerewow...are you hosting a party? Strawberry cake looks fabulous!
RăspundețiȘtergeremmmm....prajiturile cu capsuni sunt printre preferatele mele
RăspundețiȘtergere@ Amalia: Multumesc frumos :) Gatesc aproape zilnic ca am si un ajutor de nadejde ... la mancat bineinteles :)
RăspundețiȘtergere@ Angie: Thanks! There is no party here ... just me cooking for two :) I like when the food is looking good ;)
@ Antzu: Acuma ca tot este sezonul capsunilor am zis sa profit din plin ;) Mai am cateva retete delicioase tot cu capsuni.
Oh,de aici pot sa primesc o felie mai mare?!
RăspundețiȘtergerePoti sa le iei pe toate trei, Carmen :)
RăspundețiȘtergereWaww...Ce bine arataaaa!!!! Ma pui la treaba sa execut si eu praji tale bune:D
RăspundețiȘtergereMultumesc Miha ! Spor la bucatarit ;)
RăspundețiȘtergere餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶
RăspundețiȘtergere