Mini-tarte cu telemea si ceapa verde

Ingrediente:
200 gr faina
1 ou
70 gr unt
sare, rozmarin macinat
50 gr telemea
2 fire ceapa verde
1 cartof

Se framanta un aluat din faina, unt, ou, sare si rozmarin. Se intinde o foaie si se decupeaza. Peste fiecare cerc de aluat se aseaza 2 felii subtiri de cartof si telemea rasa amestecata cu ceapa verde. Se coc 30 de minute la 180C.