sâmbătă, 21 februarie 2009

Chec cu kiwi


Ingrediente:
125 gr unt

125 gr zahar

3 oua

1 zahar vanilat

200 gr faina

60 gr cocos

2 linguri cacao

50 ml lapte

1 praf de copt

zeama de lamaie

2 kiwi


Se freaca untul spuma, adaugand pe rand zaharul, zaharul vanilat, ouale,
zeama de lamaie si un praf de sare. Se adauga laptele, apoi se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt. Se imparte compozitia in doua. O parte se amesteca cu cocosul, iar cealalta cu cacaoa. Se curata kiwi si se taie feliute. Intr-o tava de chec, pe hartie de copt, se toarna compozitia de cocos, apoi cea de cacao, iar deasupra se aseaza feliutele de kiwi. Se da la cuptor la 180C pentru 45 de minute.

3 comentarii: