marți, 21 iulie 2009

Omleta cu pui si ciuperci


Ingrediente:
1 piept de pui
1 ceapa
6 ciuperci champignon
6 oua
1/2 legatura patrunjel
sare, piper, boia, curry

Se taie pieptul de pui cubulete si se pune la prajit. Se adauga condimentele si se amesteca bine. Se adauga ceapa tocata marunt, apoi ciupercile taiate in patru. Se lasa acoperit vreo 5 minute dupa care se adauga ouale, patrunjelul tocat si se amesteca. Eu am turnat compozitia in forma de tarta si am dat-o la cuptor 10 minute sa se faca bine ouale, ca nu imi plac sa fie moi.

2 comentarii:

  1. ador omletele, trebuie sa fie delicioasa, te tzuc.

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc Claudia-Maria ! Da, sunt foarte bune, rapide si satioase ;) Te tzuc si eu !

    RăspundețiȘtergere