Crispy Stripes la cuptor

Ingrediente:
2 bucati piept de pui
250 gr fulgi de porumb
3 oua
1 lingura faina
sare, piper, boia iute

Se bat ouale si se amesteca cu faina si jumatate din fulgii de porumb faramitati. Se adauga condimentele dupa gust. Pieptul de pui se taie fasii, se da prin faina, apoi prin compozitia cu ou, si la urma prin restul de fulgi de porumb. Se aseaza in tava pe hartie de copt. Se dau la cuptor pana se rumenesc.

Ies destul de crocanti, asa ca daca vi se par putin cam tari serviti alaturi de un sos care sa-i inmoaie putin. Eu i-am servit alaturi de cartofi crocanti cu malai la cuptor si mujdei.