Prajitura cu branza si fructe

Ingrediente:
200 gr unt
150 gr zahar
1 zahar vanilat
4 oua
350 gr faina
1 plic praf de copt

500 gr branza dulce
3 oua
100 gr zahar
1 zahar vanilat
coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie

3-4 mere
1 compot de piersici
visine

Se mixeaza untul moale cu zaharul, zaharul vanilat si ouale. Se adauga faina si praful de copt, dupa care se aseaza in tava unsa si tapetata cu faina si se niveleaza.
Se mixeaza branza cu ouale si zaharul. Se adauga coaja rasa si zeama de lamaie si se toarna deasupra blatului. Peste stratul de branza se aseaza fructele.
Se coace aprox 40 de minute la 180C. Foarte buna si aromata !