Popovers

Reteta culinar.ro (Adriana)

Ingrediente:
o cana de faina
o cana si un sfert de lapte
2 oua
o lingurita de sare
o lingura de ulei sau unt topit
unt si faina pentru uns formele

Intr-un castron se pune faina si in altul laptele cu ouale si cu lingurita de sare. Se amesteca laptele cu ouale si apoi se varsa peste faina. Se ung formele si se umplu apoi pe jumatate. Se pun la cuptorul incalzit in prealabil la 250 de grade pentru primele 15 minute si apoi se coboara temperatura la 200 de grade pentru urmatoarele 20 de minute. Sunt incredibil de simpli si uluitor de buni. Sunt goi inauntru deci se pot umple cu orice. Eu le-am umplut cu dulceata de prune.