Tarta cu spanac si telemea

Aluat:
220 gr faina
1 ou
5 linguri ulei
5 linguri apa
sare
Umplutura:
300 gr spanac congelat
200 gr telemea
2 oua
sare, piper, boia

Se framanta aluatul si se intinde in forma de tarta. Spanacul se scurge bine si se amesteca cu telemeaua data prin razatoare, ouale si condimentele. Se toarna umplutura in tava, se niveleaza si se coace 30 de minute. Atat de rapid si de simplu, fara prea multe condimente dar cu un gust excelent.