luni, 2 noiembrie 2009

Cheesecake cu banane










Aluat:
200 gr faina
2 linguri cacao
100 gr unt
60 gr zahar
1 ou

Umplutura:
5 banane
500 gr branza dulce
100 ml frisca lichida
100 gr zahar
1 zahar vanilat
3 oua

Se framanta aluatul, se inveleste in folie de plastic si se da la frigider pentru 30 de minute. Intre timp se pregateste umplutura. Se mixeaza branza cu frisca lichida, ouale, zaharul. Trei banane se fac piure si se adauga la compozitia de branza.
Se aseaza aluatul in forma cu margini detasabile, presandu-l si pe margini, pana sus. Cele doua banane ramase se taie pe jumatate (lung si lat) si se aseaza peste aluat. Se toarna compozitia de branza si banane. Se coace aproximativ 50 de minute la 180C.
Se decoreaza cu sos de ciocolata si banane.

6 comentarii:

  1. Fain, cred ca mi-ar placea foarte mult sa ma servesti cu o feliuta!

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc Ducesa ! Serveste cu incredere :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Mmmm...ce buna ar fi acum la cafeluta!

    RăspundețiȘtergere
  4. Wow, Alaaaaa, asta deja e opera de arta!!!!!! Incredibil de frumos, felicitari! :)
    ...cat de perfecta ti-a iesit bordura...m-ai lasat fara cuvinte...

    RăspundețiȘtergere
  5. Multumesc frumos Laura ! Ma bucur tare mult ca iti place :)

    RăspundețiȘtergere

Blog
home Blogs - BlogCatalog Blog Directory
LinkPro - Director Web
Gastronomie
Promoveaza, Descopera si Adauga siteuri pe TopDir.ro