marți, 17 februarie 2009

Bounty Bars


Reteta culinar.ro

Blat:

125 gr unt

50 gr zahar

3 oua

200 gr faina

2 linguri cacao

2 linguri lapte

1 praf de copt

Crema:

300 ml lapte

3 linguri gris

80 gr unt

80 gr zahar

100 gr cocos

esenta de vanilie

Glazura:

200 gr ciocolata


Untul, zaharul si ouale se spumeaza dupa care se adauga cacaoa, faina si praful de copt.
Se aseaza compozitia intr-o forma pe hartie de copt si se da la cuptor pentru 20 de minute la 180C. Laptele, untul si grisul se pun pe foc pana la ingrosare. Se adauga extractul de vanilie, zaharul si cocosul. Se pune peste blatul racit. Pentru glazura se topeste ciocolata si se toarna peste crema. Se lasa 1 ora la rece.

-------------------------------------------------------------------------------------------------

Cake:
125 gr butter
50 gr sugar
3 eggs
200 grams flour
2 tablespoons cocoa
2 tablespoons milk
1 baking powder
Cream:
300 ml milk
3 tablespoons semolina
80 gr butter
80 gr sugar
100 grams coconut
vanilla essence
Topping:
200 grams chocolate

Mix butter, sugar and eggs, then add cocoa, flour and baking powder.
Put the composition on a baking paper in a tray and bake 20 minutes at 180C.
Milk, butter and semolina are put on the fire until thickening. Add vanilla extract and sugar.
Place over cooled cake. For topping melt the chocolate and pour over cream. Refrigerate for 1 hour.

3 comentarii: