Turta dulce

Ingrediente:
250 g zahar
3 oua
7 linguri miere incalzita
1 lingurita bicarbonat
1 lingurita scortisoara
1 lingurita nucsoara
1 lingurita ghimbir
600 g faina
1 lingura unt

Se face o compozitie amestecand toate ingredientele. Se lasa sa stea o ora, dupa care se intinde o foaie nu prea subtire si se decupeaza dupa preferinta. Se aseaza in tava pe hartie de copt si se introduc in cuptorul incins. Se coc 10-15 minute. Se pot orna deasupra cu glazura din albus de ou si zahar praf.