Ingrediente:2 vinete
3 oua
faina
pesmet
sare
Salata:
rosii
ardei
ceapa
sare, piper
Vinetele se taie felii, se sareaza si se lasa deoparte pentru circa 15 minute. Se bat ouale si se adauga faina si sare. Se iau vinetele, se sterg cu prosop de hartie, se dau prin compozitia de ou si faina, apoi prin pesmet si se prajesc in ulei. Le-am servit cu o salata simpla de rosii, ardei si ceapa.
.JPG)
sa stii ca zilele astea si eu m-am gandit sa fac asa ceva. aveam o singura problema la capitolul imaginatie... consistenta vinetelor dupa prajire. cum sunt?
RăspundețiȘtergereLacrima, vinetele sunt moi si crusta de pesmet crocanta. N-ai facut niciodata ? Mie imi place foarte mult gustul vinetelor pregatite asa :)
RăspundețiȘtergereasta mancam in copilarie, sunt delicoase, abia astept sa ajung acasa sa faca mama, yamiiiiiiii
RăspundețiȘtergere:) Si mie imi plac tare mult vinetele pane :)
RăspundețiȘtergeredar vinetele nu ingrasa prajeala este buna la dieta de slabit?
RăspundețiȘtergereNu prea sunt ok la curele de slabire :) Mai bine le faci atunci simple, pe gril, condimentate si stropite cu putin ulei de masline.
RăspundețiȘtergerese pune si cascaval la vinete?astept rasp vostru
RăspundețiȘtergereAnonim, nu prea inteleg la ce te referi cu cascavalul :) O felie de cascaval intre doua felii de vanata si apoi date prin ou si pesmet ? N-am incercat asa niciodata, dar cred ca ar fi bun ;)
RăspundețiȘtergereexact sau sa pui casacval ras in ou crezi ca ar merge (ar iesi mai gustoase?)
RăspundețiȘtergereNu stiu ce sa zic de cascaval in ou ... s-ar putea sa se scurga cand se topeste si atunci n-ar mai iesi crusta ca lumea. Dar am retinut ideea si data viitoare am sa fac o proba ;) Daca incerci tu mai repede sa ma anunti cum a iesit :)
RăspundețiȘtergereminunate retetel tale
RăspundețiȘtergereToate pe care le-am facut pana acum mi-au reusit. Sunt incantata. Daca ai ceva retete pentru persoanele cu diabet te rog sa le postezi. Eu am selectat din lista ta lunga acele retete care sunt ok si pt diabetici.Multumesc pentru idei. Pa
Iti multumesc frumos ! Ma bucur tare mult ca ai incercat din retetele mele si ca ti-au reusit :) Am reviste in care sunt si retete pentru diabetici. Am sa incerc sa fac cateva ;)
RăspundețiȘtergere