luni, 5 octombrie 2009

Mazare cu pastrama de curcan



Ingrediente:
400 gr mazare congelata
150 gr pastrama de curcan
1 ceapa
1 gogosar
marar
sare, piper, boia

Se caleste ceapa in putin ulei, se adauga gogosarul, apoi pastrama taiata cubulete. Se calesc putin impreuna, apoi se adauga mazarea si o ceasca cu apa. Se condimenteaza si se lasa 5 minute pe foc, dupa care se adauga mararul tocat.

7 comentarii: