sâmbătă, 21 februarie 2009

Cartofi crocanti cu malai

Reteta Amalia

Ingrediente:

cartofi

faina de malai fina

sare, piper, boia

ulei de masline


Cartofii se curata , se taie in lung in 4 sau 8 si se dau prin faina de malai amestecata cu condimentele. Se aseaza intr-o tava unsa cu putin ulei de masline, unul langa altul si se coc in cuptorul incins pana se rumenesc. Sunt foarte crocanti din cauza crustei de malai, iar la interior sunt moi.

2 comentarii:

  1. hm@ia sa incerc si eu....mi-ai starnit o curiozitate si un miros.mi-e foame!

    RăspundețiȘtergere
  2. Merita incercati, mie imi plac tare mult. Chiar ... n-am facut cam de multicel. Cred ca am sa fac in weekend :)

    RăspundețiȘtergere