marți, 16 iunie 2009

Supa de pastai


Ingrediente:
1 ceapa
1 morcov
300 gr pastai
3 linguri smantana
2 lingurite otet
delikat, piper, boia
cimbru
leustean

Se toaca ceapa si se caleste putin. Se adauga morcovul dat prin razatoare, apoi pastaii, apa si delikat. Se lasa sa fiarba pana cand pastaii sunt aproape gata. Se adauga smantana, otetul, leusteanul tocat si se condimenteaza dupa gust. Se mai lasa 2-3 minute pe foc. Se serveste atat calda cat si rece, presarata cu patrunjel verde tocat.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu