marți, 24 noiembrie 2009

Paste cu ciuperci si soia




Ingrediente:
1 punga cuburi soia
1 punga paste
1 ceapa
2 fire ceapa verde
1 morcov
1 ardei rosu
4 ciuperci champignon
2 linguri pasta de tomate
2 linguri sos iute
sare, piper, boia

Se pun cuburile de soia in apa calda la inmuiat. Pastele se fierb conform indicatiilor de pe ambalaj.
Se caleste in putin ulei ceapa tocata marunt. Se adauga morcovul, ardeiul si ciupercile tocate marunt cu robotul, dupa care se adauga si cuburile de soia si ceapa verde tocata. Se lasa sa se calesca putin, se condimenteaza si se adauga sosul de tomate, sosul iute si putina apa. Se amesteca bine si se mai lasa la fiert 5 minute, dupa care se amesteca cu pastele scurse.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu