Ingrediente:
500 gr faina
1 plic drojdie uscata
150 gr margarina
240 ml lapte
60 gr zahar
250 gr mac macinat
100 ml lapte
50 gr miere
2 linguri gris
1 ou, 1 lingura de lapte
Margarina, zaharul si laptele se pun pe foc, pana cand se topeste margarina, se lasa putin la racit iar apoi se framanta aluatul si se lasa la dospit. Intre timp se prepara umplutura. Se pune lapte le fiert, se adauga mierea, iar apoi macul si grisul. Se amesteca bine pana se intareste. Se lasa la racit.
Eu am facut doua variante de kolache. Am impartit aluatul in doua. Am intins o foaie si am decupat patratele. In fiecare am pun cate doua lingurite de umplutura, iar apoi am ridicat marginile si le-am presat. Le-am uns cu oul batut cu o lingura de lapte si le-am mai lasat 15 minute acoperite. Se aseaza in tava pehartie de copt si se coc aproximativ 15 minute pana se rumenesc.
Din cealalta bucata de aluat am intins o foaie dreptunghiulara, am presarat deasupra restul de umplutura, am rulat si am taiat felii. Am asezat melcii formati intr-o forma rotunda, pe hartie de copt si i-am uns cu restul de ou batut. Am dat tava la cuptor, unde i-am si uitat ... asa ca s-au rumenit bine, bine. Noroc ca mi-am amintit intr-un final ca am ceva la cuptor si nu i-am scos arsi de tot :)
Hi Ala,
RăspundețiȘtergereMinunat ti-au iesit.Si cu Mac mäcinat este perfect. Aicia la noi Lumea este un pic mai prostutä si nu-l macinä, da nu pot incä sä sii imagineze cä mäcinat este mai bun.Nui nimic , avem noi pentru noi un secret extra.Compliment mare pentru delicii.
salutäri Jacob
Multumesc Jacob ! Eu folosesc doar mac macinat, ca mi se pare mai bun. Il macin in rasnita de cafea, ca nu aparat special pentru mac, dar iese bine si asa.
RăspundețiȘtergerevai imi ploua in gura!vai ce pofta mi-ai facut?imi dai si mie una?;;)
RăspundețiȘtergere:) Cred ca mai sunt doua bucati. Ti le trimit ? :)
RăspundețiȘtergereiui ce bine arata!!cred ca au fost super delicioase:D..
RăspundețiȘtergereMultumesc Cristina ! Eu is mare amatoare de mac :)
RăspundețiȘtergereThese are just so pretty!
RăspundețiȘtergereThank you Elizabeth !
RăspundețiȘtergereMultumesc pentru vizita!
RăspundețiȘtergereAi un premiu care te asteapta la mine!
Weekend placut!
Ala,super colacelele,:)...felicitarri pt bunatati!!
RăspundețiȘtergereTe pup dulce si te astept la mine pe blog pt a-ti ridica un premiu!
Weekend placut!
Ala draga, iti urmaresc de ceva vreme blogul si sunt mereu surprinsa de retetele pe care le postezi. Azi am incercat aceste minunatii si suntem cu totii impresionati de cat sunt de bune si relativ usor de facut. Noi suntem mari iubitori de mac. Te pup Ioana
RăspundețiȘtergereCarmen si Mirela, va multumesc frumos pentru premii :)
RăspundețiȘtergereIoana, iti multumesc ca ma vizitezi si ca iti plac retetele mele. Ma bucur tare mult ca ai incercat reteta asta si ca v-a placut ;) Si eu sunt o mare iubitoare de mac :) Te pup si eu !
RăspundețiȘtergereCOOOOOL ^^國民旅遊卡,麻辣火鍋,喝水,多喝水,火車,喝水,火花,多喝水,喝茶,四物湯,喝水,喝茶論壇,吃喝玩樂,鹼質好喝,啤酒,程式,多喝水,喝水程式,生化湯,檸檬水,喝水,喝水,喝酒,喝茶,喝水,羊奶,喝茶吃魚,經痛,桂格,吃吃喝喝,黑松,羊奶,軍火,豆漿,喝酒,喝水,喝水,喝多少水,喝茶,喝水,台中,喝水,天堂,台中,青花瓷,菜花,聊天,民宿,線上,花岩山林,秘密花園,名模花花,花朵,寶徠,林家花園,花蓮美食,清潔,花語,白河,流星花園,熱水器,花園歌,民宿,電影城,花蓮房屋,蔡依林,流星花園,火花遊戲,桃花,夜市
RăspundețiȘtergere餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶
RăspundețiȘtergere