Ingrediente:
2 borcane compot de pere
8 oua
4 linguri ulei
4 linguri apa
16 linguri faina
15 linguri zahar
1/2 praf de copt
2 linguri cacao
1 zahar vanilat
coaja de lamaie
1 budinca de ciocolata
350 ml lapte
Perele se aseaza in tava si se toarna peste ele zeama din compot, cat sa le acopere pe jumatate.
Cele 8 galbenusuri se amesteca bine cu 4 linguri de ulei, 6 linguri de zahar, coaja de lamaie si zaharul vanilat.
Cele 8 albusuri se bat spuma cu 6 linguri de zahar si 4 linguri de apa. Se amesteca cele doua compozitii si se adauga 16 linguri de faina si 1/2 praf de copt.
Se imparte in doua, si intr-o jumatate se adauga cele 2 linguri de cacao. Se toarna compozitia alba peste pere, se niveleaza, iar apoi compozitia cu cacao.
Se introduce tava in cuptor si se coace aproximativ 25-30 de minute la 180C. Se scoate tava din cuptor, si se lasa vreo 5 minute sa se absoarba siropul de pere, iar apoi se intoarce prajitura pe o alta tava. Mie mi s-a parut putin cam umed blatul, asa ca am mai bagat prajitura intoarsa in cuptor pentru 10 minute.
Se prepara budinca si se toarna peste prajitura. Eu am avut budinca de ciocolata cu bucatele de portocala. Se lasa sa se raceasca, se taie patratele si se orneaza. Cu frisca cred ca ar fi bestiala, dar m-am abtinut :)
Oricum este foarte buna ... nu te mai poti opri din mancat :)
Arata splendid prajiturica! Si pentru cat de harnicuta esti, te rog sa primesti un premiu simbolic din partea mea. Il gasesti la mine pe blog. Pupici si inca o data felicitari pentru un blog asa de frumos cu retete deosebite.
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos Marcela pentru aprecieri si pentru premiu !
RăspundețiȘtergereciao.arata nemaipomenit de bine prajitura ta!trebuie neaparat sa o fac si eu!mmm...ce pofta mi-ai facut! dar oare in loc de budinca nu ar merge sos de ciocolata?sau numai frisca? o sa le incerc pe toate si o sa-ti spun.bravo!!!!judy.
RăspundețiȘtergereEste foarte buna Judy ! Ti-o recomand cu incredere ;) Cred ca ar merge si fara budinca, cu sos de ciocolata sau frisca. Poti sa o incerci si cu alte fructe. Spor !
RăspundețiȘtergereciao ala. am facut aseara prajitura cu pere.a iesit foarte buna, poate perele au fost un pic tari(am gasit pere la cutie nu la borcan)dar a fost ok.mi-e pofta tare de tarta cu mac si fructe dar trebuie sa astept pachet din tara ca aici nu gasesc mac.o sa-ti scriu apoi cum a iesit.merçi de toate retetele bune ce le inpartasesti cu noi!spor la tot ce faci!by,by.judy.
RăspundețiȘtergereJudy, ma bucur ca ti-a placut prajiturica ! Eu am folosit compot de pere home-made de la mama. Astept feedback si pentru tarta cu mac ;) Spor !
RăspundețiȘtergereBuna! Ma bucur ca mi-ai vizitat blog`ul. Am venit si eu acum la tine.. yamii am descoperit numai bunatati.Felicitari!!! Succes in continuare! Te pup!
RăspundețiȘtergereMultumesc Mirela ! Bine ai venit si pe la mine :) Mult succes si tie si sa ai mult spor in bucatarie ;)
RăspundețiȘtergere餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶
RăspundețiȘtergere