Prajitura cu lapte batut

Reteta culinar.ro (Camila)

Ingrediente:
2 cesti cu zahar
2 Oua
4 cesti faina
1 zahar vanilinat
1.5 praf de copt
2 cesti lapte batut
200 gr foite de migdale
400 ml frisca lichida

Ouale se freaca cu zaharul pina se topeste adaugind treptat lapte batut. Faina se amesteca cu praful de copt se incorporeaza. Cuptorul se preincinge la 180C. O tava de cuptor se tapetzeaza cu hirtie de copt cu marginile inaltate. Se toarna compozitia, apoi se imprastie foitele de migdale. Se da la cuptor timp de 25-30 minute. Cind e gata, asa fierbinte cum este, se toarna frisca lichida peste ea si se lasa circa 20-30 minute pina "inghite" toata frisca lichida.