Aluat:
350 gr faina
25 gr drojdie
40 gr zahar
50 gr unt
120 ml lapte
sare
1 ou
coaja rasa de la 1/2 lamaie
Umplutura:
50 gr zahar
120 gr apa
200 gr mac
50 gr unt
coaja rasa de la 1/2 lamaie
Pentru umplutura, se fierbe zaharul in apa, se adauga macul macinat si untul si se amesteca bine. Drojdia se dizolva cu zahar in putin lapte cald. Se amesteca apoi cu faina, sarea, zaharul, untul si laptele. Se framanta un aluat si se lasa la dospit. Se intinde o foaie pe care se presara umplutura. Se ruleaza si se aseaza intr-o forma de chec. Se mai lasa putin la dospit, dupa care se unge cu ou batut. Se coace 30 de minute la 180C, apoi inca 20-25 de minute la 160C.
cat timp se framanta
RăspundețiȘtergereEu nu framant aluaturile prea mult. Cand devine elastic si nu se mai lipeste de mana ma opresc.
RăspundețiȘtergere餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶
RăspundețiȘtergere